
Coltura e cultura dell’olio extravergine d’oliva italiano
Alle 12.30, il secondo convegno dal titolo “Coltura e cultura dell’olio extravergine d’oliva italiano”, a cui parteciperanno Patrizio Di Folco del network Re.La.Te, David Granieri di OP Lazio, Emiliano Marini, imprenditore agricolo. La manifestazione, che si configura come un’opportunità di confronto e dialogo, creerà le opportune connessioni atte a favorire la costruzione di un sentiero di sviluppo comune, dedicato principalmente – in questo caso – ad uno dei tre blocchi tematici attorno a cui ruota il messaggio lanciato dal network Re.La.Te: l’olio. Le discussioni sottolineeranno il fatto che l’ulivo è un tratto caratterizzante dei nostri territori e l’olivicoltura motivo di aggregazione di aziende, come pure strumento per narrare la storia della propria terra. Durante l’incontro ci sarà la possibilità, infatti, di conoscere varie tipologie di olii, grazie alla presenza di diverse aziende olivicole che esporranno i loro prodotti: la Ciera dei Colli, Azienda Agricola “Emiliano Marini”, Nostasia, Colle Fraioli.
Speakers
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Adriano Roma
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Emanuela Crescenzi
