Tavolo di Lavoro c/o Ciera dei Colli
Mercoledì 06 Luglio p.v., a partire dalle 19.30, presso l’Azienda “La Ciera dei Colli” di Monte San Giovanni Campano (FR), si svolgerà un interessante tavolo di lavoro dedicato all’olivicoltura e all’olio, non solo rinomato prodotto delle nostre tavole ma anche tratto caratterizzante dei nostri territori, motivo di aggregazione di aziende, come pure strumento per narrare la storia della propria terra. La giornata sarà all’insegna del confronto, del dialogo, del cibo, della musica: le varie discussioni, infatti, saranno accompagnate da degustazioni gastronomiche e intermezzi musicali.
Cibo, dunque, ma anche musica, sapere e riflessioni. Scopo dell’evento – dell’intero Festival – è infatti quello di favorire la biodiversità, l’interconnessione tra protagonisti del territorio rurale e società civile, tra dimensioni culturali e rurali vicine e parallele. Agricoltura, difatti, è anche agri-cultura, quel tipo di cultura composito che poggia su saperi e competenze diverse – appartenenti agli ambiti più disparati – ma che si uniscono in nome del bene e della crescita comuni. La giornata è anche un’occasione per illustrare diversi progetti che, sviluppati, avranno un impatto immediato sulle traiettorie da seguire per raggiungere gli obiettivi di cooperazione sociale e laboratoriale, interconnessione, aggregazione di offerta e culture. Nel caso specifico, il progetto coinvolto sarà “Olio”, dedicato all’olivicoltura e all’intero patrimonio storico-culturale e produttivo ad essa connesso.
Appuntamento dunque a Mercoledì 06 Luglio a Monte San Giovanni Campano!
Si ringraziano per il prezioso contributo nell’organizzazione dell’evento la Cooperativa Ciera dei Colli, la società LazioCrea e la consigliera regionale del Lazio Sara Battisti (Presidente I Commissione – Affari costituzionali e statutari, affari istituzionali, partecipazione, risorse umane, enti locali, sicurezza, lotta alla criminalità, antimafia).
